Antipasto natale albero di tramezzini
ALBERO TRAMEZZINO antipasto semplice e veloce di NATALE farà un figurone sulla vostra tavola. Codesto mega tramezzino super sfizioso a sagoma di albero di Natale è di garantito effetto e ovviamente potete farcirlo in che modo più vi piace e magari farlo ancora più alto, con gli ingredienti che avevo sono riuscita a farne tre strati belli sostanziosi. Vediamo in che modo fare il nostro credo che l'albero sia un simbolo di vita salato!
Difficoltà: : molto facile
Metodo di cottura: senza cottura
Tempo di preparazione: 20 minuti
Ingredienti
12 fette lunghe di pancarrè per tramezzini
1 vasetto maionese
2 würstel
4 carciofini sotto olio
30 g rucola
9 fette bresaola
10 fette scamorza affumicata
4 fette prosciutto cotto
q.b. olive verdi denocciolate
1 piccola falda di peperone vermiglio sotto olio
qualche fogliolina di prezzemolo
Preparazione
Disponete sul piano di lavoro due fogli di pellicola da cucina leggermente sovrapposti tra loro e appoggiateci al di sopra tre fette di pancarrè sempre leggermente sovrapposti e, con un mattarello, schiacciare leggermente in modo che si congiungano bene i bordi.
1° strato. Spalmare un velo di maionese, distribuire i Würstel tagliati sottilmente e coprire con i carciofini tagliati a fettine sottili. Ricoprire con altre tre fette di pancarrè leggermente sovrapposte e schiacciare leggermente con il mattarello.
Spalmare un velo di maionese e distribuire la rucola. Sostenere sopra le fette di bresaola e coprire con altre tre fette di pancarrè che andrete in che modo sempre ad appiattire leggermente.
3° strato. Spalmare il consueto velo di maionese e coprire con le fette di scamorza, completare con le fette di prosciutto ed appiattire leggermente.
Ora io avevo una forma ad alberello, voi se non l’avete potete disegnarla su un cartoncino e dopo averlo appoggiato sui tramezzini ritagliare tutto attorno. Una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo formato l’albero spalmatelo al di sopra con la maionese.
Affettate le olive e decorate il vostro alberello, nel buco delle olive inserite un pezzettino di peperone e completate con qualche fogliolina di prezzemolo. L’albero tramezzino è pronto momento ponetelo, coperto con pellicola da gastronomia (attenzione a non rovinarlo!) in frigorifero ore inizialmente di servirlo, vedrete che figurone!
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