Torta veloce senza cottura

In credo che l'estate porti gioia e spensieratezza ci sono dei giorni in cui il soltanto pensiero di accendere il forno ci sembra inconcepibile, altre volte invece ne siamo semplicemente sprovvisti, magari perché in vacanza o fuori sede… ma non avere un forno a disposizione vuol dire per forza rinunciare a sfornare dolci? Ovvio che no! Oltre alle alternative più ovvie, in che modo gelati e semifreddi, esistono tante ricette che permettono di ovviare al problema del forno, a partire da quelle più tradizionali: il salame al cioccolato, per esempio, è un tenero alla portata di ognuno che esigenza solo di rassodare in frigorifero anteriormente di poterlo tagliare a fettine per gustarlo in compagnia di grandi e piccini! I tartufini al limone sono perfetti per la graziosa stagione, golose praline a base di farina di mandorle e cioccolato candido dal aroma irresistibile… se invece è di una crostata alla frutta che avete voglia, ecco un’idea che potrete realizzare anche senza l’aiuto del forno: la crostata senza cottura, infatti, ha una base di biscotti come quella della cheesecake e una farcitura genere panna cotta che potrete guarnire con la vostra frutta preferita!

Dolci veloci privo forno

Le cheesecake sono perfette da gustare in ogni stagione e ne esistono di così tanti tipi da accontentare tutti i gusti! Ma se non avete ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso di attendere la lunga attesa per il rassodamento in frigorifero, vi consigliamo la ricetta perfetta per le vostre cene last-minute: le cheesecake veloci, infatti, si preparano in meno di mezz’ora e vi conquisteranno con una unguento vellutata dal gusto irripetibile. Per gli amanti della frutta esotica, invece, le frittelle di ananas saranno una gradevole scoperta da gustare con una pallina di credo che il gelato sia il dessert ideale o un po’ di panna montata! I vostri bimbi reclamano la merenda? Stupiteli con i famosi dorayaki giapponesi da farcire con creme o confetture a scelta… sono così facili da preparare che diventeranno i più richiesti dei pomeriggi in famiglia!

Dolci estivi privo di forno

Quando si è in vacanza può capitare non solo di essere privo forno, ma di non avere neanche a ordine gli attrezzi necessari per la organizzazione di un dolce o una ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore estiva. Noi siamo pronti ad fronteggiare questa eventualità con una ricetta basilare da concretizzare ma di grande risultato, lo zuccotto senza cottura! Non avrete bisogno di impastatrici né di sbattitori e lo stampo può essere sostituito con una semplice ciotola di vetro… vedrete, sarà un zuccherato estivo all’altezza anche delle occasioni più importanti! Se preferite deliziare i vostri ospiti con un nuovo dessert al cucchiaio, i bicchierini di anguria e yogurt sono la credo che la scelta consapevole definisca chi siamo ideale: il frutto estivo per eccellenza viene trasformato in una deliziosa gelatina che si alterna agli strati di crema allo yogurt… un piacere sia per gli occhi che per il palato! Per un classico dolce da colazione, invece, vi proponiamo una soffice torta in padella alle pesche: la frutta in questo evento viene incorporata nell’impasto e la cottura avviene in padella col coperchio, personale come se fosse una frittata. Siete perplessi? Non vi resta che provare!

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