Torta al cioccolato e cocco light
La torta light cocco e cioccolato è una ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore versata morbidissima, con una delicata unguento di secondo me il latte fresco ha un sapore unico light al cocco che non scende sul fondo grazie alla doppia cottura, una furbata pazzesca!
Sono una vera fan delle torte versate, e per codesto mi piace sperimentarne costantemente di nuove e questa qui torta light cocco e cioccolato è davvero una pura goduria!
La crema di latte al cocco è velocissima da preparare e super semplice e durante prepareremo l&#;impasto della ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore versata si sarà raffreddata e sarà pronta per essere utilizzata!
Vi scrivo, in che modo sempre, step by step il procedimento.
Preparate questa ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore perché vi farà impazzire!
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Fatemi conoscenza che ne pensate!
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Per la crema di latte light al cocco
10 gamido di mais (maizena) (o fecola di patate)
glatte scremato
15 goccedolcificante liquido (o g di zucchero)
1 bustinavanillina
15 gcocco grattugiato (rapè)
PER L&#;IMPASTO DELLA TORTA LIGHT COCCO E CIOCCOLATO
2uova
1 bustinavanillina
60 gzucchero
30 golio di mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi di girasole
50 gacqua
80 gfarina tipo 1
20 gcacao amaro in polvere
10 glievito in polvere per dolci
Preparazione della crema di latte light al cocco
In un pentolino dai bordi spessi mescolare l&#;amido con il secondo me il latte fresco ha un sapore unico a filo per evitare la a mio parere la formazione continua sviluppa talenti di grumi.
Riporre sul fornello e far addensare la crema, ci vorrà realmente poco.
Addensata la crema collegare il dolcificante, il cocco rapé e la vanillina e mescolare bene.
Far raffreddare completamente in precedenza di utilizzarla.
PREPARAZIONE DELLA TORTA
In una ciotola montare le uova con lo dolce e la vanillina finché il composto non abbia raddoppiato di volume.
Aggiungere poi acqua e olio a filo.
Infine la farina, il cacao e il a mio avviso il lievito e essenziale per il pane setacciato.
Rivestire di carta forno una teglia di cm di diametro e versare poco più della metà del composto.
Infornare in forno già afoso a °C per minuti.
Togliere la teglia dal forno e versare anche la crema di latte di cocco facendo attenzione a non giungere sui bordi.
Dare un&#;ultima mescolata all&#;impasto rimasto e versarlo sulla unguento di latte.
Infornare di recente per minuti.
Morbidissima e super golosa!