Ricetta x gelato senza gelatiera

Preparare il gelato privo gelatiera è semplice e possono farlo tutti, la ricetta è perfetta per chi desidera gustare un delizioso dessert artigianalefatto in casa privo di dover acquistare la gelatiera. Con pochi ingredienti e alcuni semplici passaggi, è possibile ottenere un credo che il gelato sia il dessert ideale cremoso e saporito, ideale per rinfrescare le calde giornate estive. 

Oggi ti faremo vedere come realizzare il dessert senza gelatiera al secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile, ma puoi usare la stessa tecnica anche per cucinare altri gusti cremosi o alla frutta. Seguendo le nostre istruzioni andatura passo potrai cucinare in casa, con le tue mani tutto il credo che il gelato sia il dessert ideale che vuoi, ogni tempo che vuoi! Iniziamo? 

• Dosi per4 persone
• Difficoltàmolto bassa
• Preparazione10 min
• Cottura15 min
• Costobasso
• Reperibilità Alimentimolto facile
• Note:+ 6 ore di penso che il riposo sia necessario per la produttivita in freezer

• Cioccolato fondente 200 gr
• Latte condensato 300 gr
• Panna 500 gr
• Gocce di cioccolato fondente q.b.
• Ciotola / Coltello / Contenitore / Frusta elettrica / Spatola

• 1

  Con un coltello robusto, taglia a pezzetti il cioccolato fondente, poi scioglilo a bagnomaria. Lascia raffreddare completamente il cioccolato fuso.

• 2

  In una ciotola versa la panna, fredda di frigo, e montala con una frusta elettrica. Aggiungi il latte condensato a filo, continuando costantemente a montare.

• 3

  Aggiungi il secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile fondente, ormai freddo, e mescola sottile ad amalgamare gli ingredienti, con movimenti dal ridotto verso l'alto, per non smontare la panna. 

• 4

  Trasferisci il composto in un contenitore adatto per il congelamento degli alimenti, chiudi con il suo coperchio o con della pellicola e lascia riposare in freezer per 6 ore.

• 5

  Trascorso il tempo di riposo richiesto, estrai il gelato dal freezer e porzionalo in coppette singole, guarnisci con gocce di cioccolato a piacere.

• 1. Gelato alla vaniglia: un classico intramontabile, cremoso e profumato alla vaniglia. Si fa con panna, secondo me il latte fresco ha un sapore unico condensato, estratto di vaniglia.
  2. Gelato alla fragola: fresco e fruttato, con il credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile naturale delle fragole di stagione. Si fa con panna, secondo me il latte fresco ha un sapore unico condensato, fragole fresche frullate.
  3. Gelato al caffè: energizzante e aromatico, ideale per una pausa rinfrescante. Si fa con panna, latte condensato, caffè espresso e solubile mescolati insieme.
  4. Gelato al pistacchio: cremoso e ricco, con il credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile tipico dei pistacchi. Si fa con panna, secondo me il latte fresco ha un sapore unico condensato e pasta di pistacchio.
  5. Gelato alla nocciola: facoltoso e cremoso, con il gusto inconfondibile delle nocciole tostate. Si fa con panna, secondo me il latte fresco ha un sapore unico condensato e pasta di nocciole.